早朝散歩　2010/08/05

この猛暑で、愛犬と、朝5時半からの早朝散歩が日課になりつつあります。
今日はちょっと足をのばして近くの運動公園まで、朝から日差しが厳しく本日の酷暑を想像させます。。。　

朝の散歩は予想以上に気分が良く、飼い主の精神安定にも一役かってくれています。

｢早起きは三文の得｣とは良く言ったものですね。

←公園には蚊が多いので、虫除けは必需品です。

ハウス特訓中　2010/08/04

飼い主の甘さゆえ、すっかり、わがままになってしまった ＢＩＧ。。。　
前は出来たのに、今はハウスでお留守番が出来ません。入れると30分吠え続けています。。。

ということで、現在、再度ハウス特訓中です！

まだ3日目、順調とはいきませんが、お互い忍耐。忍耐。

←ＢＩＧを迎えるにあたってブリーダーさんから薦められたバリケンネル。 今は後ろにも穴が開いているんですね。

朝ごはん　2010/08/02

葉山のボンジュールの食パン
目玉焼きと青菜の塩いため
コーンスープ

ボンジュールの食パンは相方と愛犬の大好物。
噛めばかむほど味わい深い手作りならではの味です。

左端に写っているピクルスは栗原はるみさんのレシピ。結婚祝いでいただいて以来ファン暦14年です。

コーンスープは｢お寺の奥さんがつくるおかず｣ レシピを参考に。 牛乳とコンソメを足してコクをプラス。

ピチトマト空芯菜は
らでぃっしゅぼーや

添い寝　2010/08/01

相方は、愛犬ＢＩＧとの添い寝が大好き。
朝になると 結局、ＢＩＧは布団から出て床に寝て、相方がふとんを占領している。

毎朝の風景でＲ。

先日ＢＩＧが今年流行！？の熱中症で入院してから、温度管理のためエアコンを夜もつけっぱなしで寝ている。
冷え性の私は、夏でもレッグウォーマーが手放せない。

良い本に出会いました。

｢お寺の奥さんがつくるおかず｣
春夏秋冬くりかえし食べたくなる禅の旬菜

さっそく　なす田楽　と、　なすの丸煮を作ってみました。
簡単に家にある調味料で素材の味を生かしておいしくつくれるレシピです。

実家から届いた　なす　は　皮がボロボロでした。 不調を押して暑い中母が作ったものですが、作る人の状態が出るのかな。。。
と、思ったりしながらの料理でしたが、、、
味はととても良かった！！

もしかしたら、外からは分からないけど、母の内側も輝いているのかもしれない。 と、思わせてくれた　なすの料理　でした。

実家から野菜が届きました。
見た目は悪いけど、母が丹精込めて作った野菜達。
おいしくいただきます。 ありがとう。

農家育ちの私。
野菜には少し気をつけています。
週一回届く
らでぃっしゅぼーや
のお野菜は、 みずみずしくておいしい。